Make Tortitas de Calabaza

Tortitas de Calabaza

Ingredientes:

- 1 taza de calabaza cruda, rallada
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de queso rallado

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.

2. En un tazón grande, mezcla la calabaza rallada, los huevos, la harina y el queso.

3. Usando una cuchara, forma pequeñas tortitas con la mezcla.

4. Coloca las tortitas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.

5. Hornea por 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.

6. Sirve caliente con tu salsa favorita. ¡Disfruta!